Interminable corzo recorre doce kilómetros de ciudad
blanca
Más de un
centenar de actividades resaltan en la celebración de un nuevo aniversario de
la gloriosa ciudad de Arequipa. Las fiestas de la ciudad blanca se celebran
desde los primeros días del mes de Agosto, siendo sus fechas principales los
días 14 y 15, donde destacan la entrada
de Ccapos, la serenata de la víspera, el Corzo de la Amistad y hermosas
muestras de la cultura popular de nuestro país.
La esplendorosa y pujante Ciudad de Arequipa fue fundada un 15 de Agosto
del año 1540. De ahí en adelante, todos los años la ciudad se viste de gala,
para festejar si aniversario con una programación especial. Los festejos
generalmente se planifican con hermosos
pasacalles que se presentan en las plazas principales y calles de todos los
distritos mistianos.
En la programación general de esta conmemoración se realizan; concursos
artesanales del Sillar, concursos de fierro forjado. Festivales de danzas,
poesías, bandas y los eventos de música arequipeña, el espectacular Festival
Internacional de Danzas y el concurso de carros alegóricos que se realiza el
día central de la fiesta, mediante un brillante corso por las calles de la
ciudad y su plaza principal.
En estas fechas no faltan las ceremonias de homenaje a los personajes
emblemáticos de la blanca ciudad de Arequipa, ni los honores que todos los
asistentes brindan a la gastronomía arequipeña, sobre todo comidas como la
ocopa, el rocoto relleno, pastel de papa, chaque, chupe de camarones, adobo de chancho, soltero de queso, cuy
chactado, entre otros.
La emotividad de estas celebraciones llega a los niveles más altos en la
víspera y el día central. Como es de suponer la víspera es una singular
serenata en el barrio de San Lázaro, lugar donde se realizo la fundación
española de la ciudad. También se ofrecen actos especiales de fiesta en plazas
y locales públicos.
El día central se ejecuta un interminable corso que recorre cerca de doce
kilómetros, en las calles de la ciudad. Allí se observan danzas típicas de
todos los pueblos peruanos, las tradicionales costumbres arequipeñas,
agrupaciones de artistas internacionales y los artísticos carros alegóricos. Un
impresionante marco que muestra la integración de todas las expresiones
culturales de nuestro país.
Del mismo
modo se viene anunciando para el próximo mes de Noviembre la preparación del
Rocoto Relleno mas grande del mundo, con el fin de lograr un nuevo record
Guinnes para el Peru. Dicha actividad contara con la participación de todas las
picanterías de la ciudad.
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