jueves, 18 de mayo de 2017

Original fiesta de la papa en la ciudad de Arequipa

Días festivos con grandes exhibiciones de tubérculo peruano 
De una forma muy especial celebran en Arequipa el tradicional Día de la Papa, con un suculento festival gastronómico, en el que presentan una suculenta variedad de comidas a base del nutritivo tubérculo andino.

El acontecimiento se realiza entre la última semana de Mayo y primera de Junio, con el apoyo de la región y la sección Alimentaria de la Municipalidad Provincial.
El escenario de esta jornada será el Parque Selva Alegre, muy cerca de la Plaza de Armas de la ciudad blanca, con la participación de comedores populares y la Asociación de Comerciantes Mayoristas de Papa.
Dicha institución ha prometido la comercialización de 80 toneladas del tubérculo. Arequipa produce 350,000 toneladas del mencionado tubérculo al año, de las cuales el 70 por ciento es consumido por la población arequipeña.


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