Tingo María es una ciudad de belleza inolvidable que se encuentra ubicada
en la región Huánuco. Es una ciudad que se encuentra en plena selva peruana,
cuya fecha de fundación es el día 15 de Octubre. Fecha de aniversario de una
incomparable y hospitalaria tierra,
poblada por colonos de diversas regiones de nuestro país, desde el año
1938.
La celebración del aniversario
de esta noble población se realiza con varias actividades, programadas por las
autoridades municipales y asociaciones comunales, apoyadas por empresas
privadas. El marco de fiesta es notorio por sus eventos culturales, desfiles de
comparsas, concursos, festivales, ferias, sin faltar el colorido de sus bailes
típicos y sus comidas de sabor selvático.
Estas celebraciones
generalmente duran una semana, siendo el dia central el 15, donde se presentan
las principales actividades, que simbolizan la importancia de esta ciudad,
integrada a la provincia huanuqueña de Leoncio Prado. Durante la semana se
desarrollan competencias deportivas de futbol y vóley, simultáneamente con la
planificación de recorridos turísticos, por el parque Nacional de Tingo Maria y
otros lugares de belleza impresionante.
La ciudad está rodeada por
lindos paisajes, especialmente por la Bella Durmiente, simbólicas elevaciones
de montañas, como escenario natural para la conmemoración más importante de la
región. En este ambiente se ofrecen ferias artesanales, productos agrícolas, desfiles
de danzas selváticas y lo mejor la tradición gastronómica selvática, con el
juane, inchicapi, caldo de gallina, tacacho con cecina, chilcanos de boquichico
o carachama, asado de picuro, entre otros consumidos por la comunidad.
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